こんにちは！

 

GWにはいりましたね◯

皆さまいかがお過ごしでしょうか？？

僕は引き続き体調管理をし

整えるため

ずっと好きな煎茶を飲むことが

習慣になっています！

 

 

お茶はコーヒーとも似ていて

「産地」・「品種」・「蒸し」・「焙煎」

の工程で全く違う味となります＾＾

実は、日本人が飲みなれた煎茶は

ワインや日本酒に劣らず

違いを明確に感じられる

個性豊かな飲み物です◯

 

 

ところで皆さまは

《八十八夜》

という言葉をご存知でしょうか？？

なにかといいますと

立春の日から八十八日目が八十八夜です。

この八十八夜は、二十四節気以外の季節以外を示す「雑節（ざっせつ）」のひとつとなります！

ちなみに今年の八十八夜は

５月１日でした◉

 

 

八十八夜とお茶は古くから

密接に関係しており、八十八夜のころには

お茶の新芽が出そろう時期なんです＾＾

ですので、そのころからお茶摘みが始まります。この時期に摘まれたお茶は「新茶」または「一番茶」といい、栄養が豊富でおいしいといわれています。

新茶には、カテキン、ビタミン、テアニンなどがたっぷりと含まれています。また、うまみがあり、香りもよいのが特徴です！

この時期に摘んだお茶を飲むと、長生きするという言い伝えもあるそうです、、、！

長々と説明させて頂きましたが

待ちに待った

新茶のシーズンがきます！！

いまはオンラインでも購入でき

おうちにいながら

各地のお茶を楽しむことができます◯

 

おうち時間で

ゆっくりできるいまだからこそ

お茶をハンドドリップで

入れてみたり

暑い日は水出しにしてみたり

味わいを感じたり

ほっとしてみるのもオススメです！

 

 

ちなみに

こちらは僕が

惹かれて購入した

お気に入りの茶器です。

石川県の伝統工芸である九谷焼

の窯元《上出長右衛門窯》さんの

ものです。

絵柄はラジカセとスケボー以外にも

ピアノやサックス、トランペット

など種類も豊富で

すごく悩みながら買いました！

旅行ができるようになったら

各地の茶器も見てみたいです◯

 

 

また機会があれば

お茶についてのブログも

書いてみたいとおもいます！！

 

 

KHORAでは、おうち時間で少しでも

リラックス・リフレッシュするお手伝いができたらと思い、ホームケアアイテムのレクチャーなどもさせていただいております＾＾

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